Jamón ibérico envasado al vacío, ¿tiene fecha de caducidad?
Cuándo es recomendable consumir tus sobres de jamón ibérico envasado al vacío. hoy vamos a hablar en profundidad sobre este tipo de conservación. Como sabemos, cuando nos llevamos a casa una pieza de jamón entera, dependiendo del punto de curación, nos durará alrededor de un año (hasta que empecemos). Una vez empecemos, el tiempo se irá acortando en función de dónde tengamos situado el jamón y del ritmo al que lo consumamos. Pero hoy, hablamos de jamón ibérico envasado al vacío. En este caso, podemos establecer una duración más específica. 6 meses. Aunque hay que tener en cuenta la presión … Ver Mais…